Requiem Crianza 2015, Vino de Garaje

Descripción del producto

Réquiem es un vino elaborado con 100% tinto fino (tempranillo) de viñas viejas en vaso de más de 70 años. Su elaboración comienza con una maceración en frío de 20 días, el vino permanece en depósitos con sus lías y batonage semanal hasta su entrada en barrica al comienzo del año nuevo. y fermentación alcohólica espontánea con control de temperatura y sin sulfuroso añadido.  Crianza de 18 meses en barrica de roble francés 100%.

De color púrpura intenso y profundo, nariz elegante y delicada con predominio de la fruta negra (ciruela y mora) toques sutiles de violeta y matices torrefactos a cacao y tabaco, hacen de REQUIEM un Ribera de Duero de elegancia atemporal.

• D.O: Ribera del Duero
• VARIEDAD DE UVA: Tempranillo

Información Adicional